Русский повар
Цикорий с инжиром и голубым сыром
Состав:
3 головки цикория
6 штук свежего инжира
150 г сыра с голубой плесенью
100 мл жирных сливок
24 половинки очищенных грецких орехов или орехов пекан
1 ст. л. топленого масла
3 ст. л. коричневого сахара демерара
2 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин»
растительное масло
свежемолотый розовый перец
соль
Обновлено (09.01.2010 12:42)
Создай свой идеал
Обновлено (09.01.2010 12:35) |
Долго и со вкусом
Обновлено (09.01.2010 12:30) |
Рецепт:

Уже не одно десятилетие команда Braun создает технику для мужчин и женщин, ценителей хорошо отглаженных вещей и активных кулинаров. И чем больше людей присоединяются к числу пользователей техники Braun, тем сильнее стремление Braun к совершенству.
Вы, конечно, в курсе всех модных кулинарных трендов, все попробовали, везде бывали и составили свое мнение о молекулярной кухне и прочих гастрономических изысках. Однако вернувшись из экзотического ресторана и вспоминая попробованную пену со вкусом мяса и зефир со вкусом икры, Вы идете на кухню, чтобы приготовить что-нибудь вкусненькое. И, раздумывая, что же сделать: суп или соус, взбить сливки или замесить тесто, берете в руки проверенного надежного помощника - миксер.
